技術文章_第(13)頁－諸城市卓力機械有限公司

2022-03-21

真空充氮氣包裝機是采用氧氣、氮氣、二氧化碳等混合保鮮氣體進行混配，盒式真空包裝機根據(jù)產(chǎn)品性質對包裝盒內進行氣體置換，控制細菌微生物的快速繁殖，有效的延長食品的保鮮期和貨架期。根據(jù)產(chǎn)品不同充入的保鮮氣體就不同。該設備采用PLC觸摸屏控制器，操作人員可以對真空時間、充氣比列、封口溫度...

2016
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如何選配合適的真空泵？如何選配合適的真空泵？設計一臺使用方便而又工作可靠的真空系統(tǒng)，選取真空泵是關鍵問題。選取真空泵不能只是追求某一項指標，必須根據(jù)使用條件等多方面綜合考慮。真空系統(tǒng)選取主泵的主要依據(jù)如下。空載時真空室所需要達到的極限真空度根據(jù)真空室所需要建立的極限真空確定主泵的類型，選取主泵的極限真空要比真空室的極限真空髙，通常需要高半個數(shù)量級到一個數(shù)量級的。真空室進行生產(chǎn)（或實驗）時所需要的工作壓力選主泵這項要求比較重要，因此要求能夠掌握主泵的佳抽速，和其壓力范圍。真空室的工作壓力一定要保證，...
2016
2-18

麻辣雞爪自動真空包裝機的日常操作和維護麻辣雞爪自動真空包裝機的日常操作和維護1、雞爪連續(xù)真空包裝機的電磁閥每工作6個月應取下清洗，其方法如下：a、連續(xù)真空包裝機需要關閉電源，再卸下電磁閥。b、連續(xù)真空包裝機在拆開電磁閥時，將閥座、線圈、閥體、閥芯及彈簧放入洗油/煤油中，清洗干凈（注意防火）。c、雞爪連續(xù)真空包裝機需要擦干各部件，按裝配順序安裝好（鐵心安裝前應涂少量潤滑油）。d、雞爪連續(xù)真空包裝機在做通電試驗時，若閥有強烈震動或出怪叫聲，則應重新取下閥體將閥芯轉動一定角度直到無雜音為止。2、雞爪連續(xù)真空包裝機在工作...
2016
1-23

鮮玉米真空保鮮加工工藝流程鮮玉米真空保鮮加工工藝流程真空包裝技術，就是將玉米放在厚的薄膜袋中，通過機械作用，將袋中的空氣抽除，形成真空，因為造成食品腐敗的細菌大部分必須有氧氣才能存活，在真空狀態(tài)下，有氧菌的活動大大減少，從而達到保存食品的目的。一、工藝流程：原料驗收→剝皮→去雜→分級整理→清洗→蒸煮→冷卻→瀝干→真空包裝→殺菌冷卻→檢查裝箱→入庫貯藏二、技術要點：1、采收：一般鮮食玉米要求鮮棒無蟲蛀、無病變籽粒，穗形整齊，無嚴重缺粒，佳采收時期為授粉后22～26天，此時籽粒體積達到大，胚乳糊狀，粒頂將...
2016
1-23

臘腸如何真空保鮮？臘腸如何真空保鮮？臘腸是很多人過年過節(jié)*的餐桌美食，然而對許多人來說，這種簡單的食物已經(jīng)不僅僅是一種單純的食物了，而是一種情結。出門在外的很多人都有一種鄉(xiāng)土情結，那也許只是對江邊一個小渡口的思念，也許只是對弄堂里熙熙攘攘的玩鬧聲的回憶，也許只是對母親廚房里飄出來的那一縷家的味道的眷戀。。。還記得每天清晨放在小桌上的稀飯油條嗎？還記得除夕晚上幫著父母忙活時他們臉上的滿足嗎？還記得又要出門獨自打拼時母親塞在你行李里面的各種特產(chǎn)嗎？隨著食品加工工業(yè)和物流運輸?shù)陌l(fā)展，各地的特色食物被...
2016
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食品真空包裝的常用包裝方式介紹食品真空包裝的常用包裝方式介紹*食品真空包裝機可以用包裝各種肉食、蛋制品加工包括熟食、生鮮、鹵制品等，而食品的真空包裝式有他特殊的一種包裝方式，尤其是在用在國外，多數(shù)采用這種包裝方式。從外觀上看經(jīng)過這種真空包裝后的雞肉，尤如收縮過一樣，收縮膜會緊緊貼在產(chǎn)品上。它的工作原理是把分割后的雞塊放在袋子，然后通過雙室真空包機進行抽真空。抽完真空后放在加熱爐里收縮。此加熱爐并非熱收縮機中配有的收縮爐。而是泡在80度水溫里收縮，經(jīng)過加熱后的真空包裝袋（注：真空包裝袋材質和傳統(tǒng)有的差別它是...
2016
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熟食抽真空包裝機常見問題解析熟食抽真空包裝機常見問題解析1、真空包裝機的保險絲燒斷了。解決方法：更換新的保險絲即可。2、微動開關不接觸，靠微動開關傳遞信號的抽真空工作就無法正常繼續(xù)。解決方法：真空包裝機合蓋后真空給抽氣時間為零，這時需要調節(jié)旋鈕給定抽氣時間，所以機器的真空蓋也無法正常合上，所以需要把微動開關調整到正常位置就能解決這個問題。3、真空包裝機的電源插座接觸不良，無法正常工作。解決方法：有過這樣的案例，客戶將設備的一切都安置妥當，卻忽略了基本的電源問題。4、機器電壓不足引起，真空包裝機無法正常工...
2016
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怎么樣選擇適合自己的真空包裝機？怎么樣選擇適合自己的真空包裝機？一、真空泵是關鍵，關注質量及品牌真空泵作為真空包裝機的核心，在選擇的時候要謹慎再謹慎。無論是大型還是小型真空包裝機泵，我們關注的就是它的能力。還要關注真空泵的價格，一般用立方米/小時表示，但也不是越大越好，只要跟整機工作速度匹配就可以。卓力牌真空泵采用德國BUSCH真空泵，抽氣速度快，質量全國。二、找正規(guī)廠家質量有保證自動或半自動化的包裝機的控制原理是應用電氣元件控制，只有正規(guī)廠家的電子元器件才能保證耐用、可靠、安全，易損配件容易購買。否則容易...

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